Salatteller mit Joghurtdressing

Salatteller mit Joghurtdressing

Salatteller mit Joghurtdressing

Salate schmecken nicht nur im Sommer, mit dem richtigen Dressing sind sie das ganze Jahr über eine leckere und gesunde Mahlzeit. Wenn du vor deiner Ernährungsumstellung gerne Sahne oder Joghurtdressing gegessen hast, dann habe ich hier etwas ganz besonderes für dich. Du wirst dich wundern wie lecker eine gesunde Alternative zu deinem früheren Dressing sein kann.

Zutaten:

30 g Sojajoghurt Natur

90 g Sojasahne

30 ml Gurkensud ( von Gewürzgurken)

Salatteller mit Joghurtdressing1/2 TL Senf

1 EL Tomatenketchup

Salz, Pfeffer aus der Mühle

2 TL Agavendicksaft

1/2 Bund in kleine Röllchen geschnittener Schnittlauch

Salatteller mit Joghurtdressing

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut verrühren und zu dem Salat reichen.

Wenn dir meine Rezepte hier auf dem Blog gefallen, wirst du auch ganz sicher große Freude an meinem Kochbuch haben. Du bekommst es in jeder Buchhandlung, im Onlinehandel oder direkt bei mir mit einer persönlichen Widmung. vegan ganz einfach

Salatteller mit Joghurtdressing

 

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